粉が余っていたのでつくってみた「上新粉の豆ケーキ」 小麦粉とはまた違う、軽い口当たりのケーキ(スポンジ) 煮豆が入っているので、和風な感じです。 普通のカステラより、優しいお味。 この季節にはさっぱりとしていいのかな。
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