今日も、我が子の「ホットケーキ」コールが始まったので、
おやつにホットケーキを焼きました。
今回は冷蔵庫に残っていた「かぼちゃ」をチンして、
つぶしたものを生地に混ぜて焼きました。
出来上がると、荒くつぶしたかぼちゃが
ほくほくのおイモみたいな仕上がりになり、
美味しかったです。(^o^)
食べ物を見た目で判断するこっこ。
緑のものは「野菜だけ」でなく「抹茶味のお菓子」でも警戒しています。
でも、いつかは「緑の野菜」も入れたいな。
写真がかぼちゃホットケーキ。
でも断面は見えませんね。(>_<)
