目先を変えて

最近気に入っている二品。

「まぐろの韓国風ごまだれ」
ふつうの「漬け」もいいけれど、
すりごまやにんにくを少し混ぜるだけで
味に変化がつき、とっても美味しい。

「レトロ牛丼」
しょうゆ味の牛丼とはちょっとちがう、
ソースとケチャップ、練りがらしのきいた味付け。
懐かしい味です。しかもカンタンなのがいいです。
同じ料理でも、味付けのアレンジで色々変わるのが面白い♪