青いナス

実家からもらった「青いナス」
美味しいのかどうなのか見た目では判別できず。
でも、きみどり色がキレイ。
poppo_1711さんが紹介していたクックパッドのナス料理。
早速作ってみました。
手前の普通の（うま旨ナス子さん）は「韓国風ナスの蒸し煮」
奥の青いナスは「ばあちゃんの甘辛煮」
主人には甘辛煮が好評でした。
早速リピートメニューの仲間入りです。
教えてくださってありがとうございました。