ずうっと以前から楽しみにしていたなのさんの創作和菓子のWSに参加しました。 会場はラ・メゾン・デ・レギュームさん。とても素敵な場所です。 今回は、火を使わないで簡単に作れる「お干菓子」をつくりました。 はじめは新茶の水出しをいただいてスタート。…