このお盆休みの間も、ひまを見つけてはせっせとシフォンケーキ作りをしていました。 いつも同じ豆乳シフォンですけれど、 同じようにやっているつもりでも、一度として同じように仕上がらないです。 奥が深いなあ。 安定してシフォンケーキが焼けるようにな…
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