久しぶりのnokos à l'étageでいただいたのは Saint-marc（サンマルク）と巨峰とライムのソーダ水 バニラとチョコレートのムースに、カラメリゼの苦味と香ばしさがマッチして美味しかったです。 季節も晩夏。添えられた果物やカトラリーも秋らしくなってきま…