秋色に

サンマルクとライムのソーダ

久しぶりのnokos à l'étageでいただいたのは
Saint-marc(サンマルク)と巨峰とライムのソーダ
バニラとチョコレートのムースに、カラメリゼの苦味と香ばしさがマッチして美味しかったです。
季節も晩夏。添えられた果物やカトラリーも秋らしくなってきました。
いつもありがとうございます。