夏の終わりのスープ２

夏の終わりのスープをいただくために、またまたnokosに伺ってしまいました。
今回は西瓜のスープ+ココナツブラマンジェ
スープの中には、レモングラスのゼリー、ミルクで煮たタピオカ、
梨のバジルマリネが入っていて、清涼感たっぷり♪
西瓜もさらりと飲みやすかったです。
鮮やかな赤色は、元気をくれる色。
夏の気だるい空気をまとった、美しいスープ。
すっかりと涼しくなってきたこの季節を楽しみながら。。
ごちそうさまでしたm(--)m
食べている様も絵になるスイーツ。。