フランスの伝統菓子たち

conversation コンヴェルサシオン
galette dauphinoise ガレットドフィノワーズ
フィユテ(パイ生地)にクレームダマンド、
林檎のコンポート入りと胡桃のキャラメルタルト。
しっかり焼き込んだフランスの伝統菓子をイメージして作られたamiちゃんのお菓子。
アンティークの器にぴったりでした。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。