2010-02-07 マフィン作ってみました 食べる posマフィン教室で習ったレシピで、家でも作ってみました。 ただし、台所にある材料で。 (豆乳と全粒紛だけは以前の買い置き) 「ラズベリーココアマフィン」にちょこっとアレンジして、 クランブルをのせて焼き上げました。 甘酸っぱいラズベリーが、ココアのほろ苦さと合わさり「大人味」なマフィンが完成。 そして、こっこは上のクランブルばかり食べてました(^_^;)